2011年7月10日 星期日

冬季葡萄饗戀 品嚐彰化巨峰葡萄香、Q、酸、甜

 葡萄有迷人香氣,Q度適中、果肉紮實,微酸的口感,甜蜜的滋味,是最難種的水果;卻也是最好吃得水果!經過漫長五個月的等待,彰化縣裡冬季葡萄在十二月起陸續成熟了,這一刻只要你品嚐到,幸福滋味讓你覺得什麼等待都值得了。

  彰化平原葡萄產區主要分佈在溪湖、大村、埔心、二林、員林…等地。一年裡有葡萄兩個產季,一個是俗稱正期的夏季葡萄,大約端午後的六月到八月;另一是十二月到明年一月的冬季葡萄,冬季葡萄因氣候與葡萄生態關係,產量只有夏季的一半,但冬天裡日夜溫差較大,葡萄比夏天較有風味。

  彰化葡萄園在台中農改場與農會的輔導下,秉持著農委會吉園圃精神,合理施肥、用藥安全,求質不求量、水土保持良好、農場永續經營,成熟葡萄各自用精美禮盒的包裝,葡萄農逐漸走向各自品牌的精緻農業。

  拜老天爺之賜,今年冬季葡萄在成長期間沒有受到颱風影響,成熟的套袋葡萄,在果粉、果型、香氣、甜度方面都迷人是喜歡葡萄的朋友不容錯過。


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葡萄公主加持 快到大村嘗鮮

彰化縣大村鄉葡萄之戀文化季活動昨天在大村國小舉行,葡萄公主表演歌舞、民眾參加吃葡萄比賽場面熱鬧,大村鄉農會總幹事吳雨水說,今年雨水少、葡萄特別甜,夏季葡萄產季約到7月中旬,民眾嚐鮮要趁早。葡萄之戀文化季活動熱鬧上場,葡萄公主選拔中獲得「最佳實踐精神獎」的游雅琦將採收葡萄、釀製葡萄酒過程都編進舞蹈中,讓葡萄舞很吸睛,還有葡萄花藝、葡萄DIY活動,主辦單位也準備米苔目讓民眾吃免驚。
吳雨水表示,今年因年初天氣較冷,葡萄展期延後一、二周,夏季葡萄盛產期約從6月20日起為期一個月,最近已有不少饕客搶先下訂,因雨水少,葡萄更甜,品質極佳,外銷新加坡、馬來西亞的訂單也增加。

葡萄之戀文化季活動中,吃葡萄比賽很刺激。
葡萄每分地產量在2000到2500公斤,夏季葡萄每公斤約100元,不過部分農民直銷的高品質葡萄2公斤裝也能賣到300元。吳雨水說,受塑化劑事件影響,不少民眾減少喝飲料,改吃水果,葡萄行情也看俏,雖然價格平穩,但預期會有搶購熱潮。
【2011/06/13 聯合報】


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希望是最珍貴的養分 歡迎參加果樹認養活動,帶給農業重建希望的種子

98年8月8日莫拉克颱風席捲全台,連日豪雨更造成南台灣受創嚴重,為加速受創地區農業復甦腳步,行政院農業委員會與民間企業合作,結合7-ELEVEN 4800 家門市愛心網絡,特別在八八水災滿三個月時合作推出「八八水災重建-愛心播種果樹認養」活動,民眾只要到7-ELEVEN ibon便利生活站進行認養及繳費,並至活動網站(www.lovetree88.com)登錄資料,完成認養程序後,即可將關懷送達重建區的果農,認養人付出與土地連結的愛心,收到果農精心照顧生產的優質水果,更帶給災區農民希望的種子,是一項深具意義的公益活動,希望大家共同來參與。
陳主委表示,果樹認養活動是「八八重建區農業振興計畫」的一個起點,也是大家持續關懷災區農業重建的開端,期望透過各界參與能發揮拋磚引玉的力量,讓更多民間企業及民眾持續投入對重建區的關懷,加速災區農業復建工作。同時也提醒國人,災區還是有部分農作物並未遭受重大損害,在農友打拼努力下,仍可供應國人優質的農產品,本次參與活動的都是有吉園圃認證的果園,是「產地直送」最新鮮、安全、的台灣優質水果。  蕭副總統特別蒞臨會場成為首位認養人。蕭副總統說,災後重建工作不只是將土石枯木泥漿移除,更重要的是如何恢復果樹生機,新植需要數年努力才有收穫,而殘存的果樹經過風災摧殘也必須小心呵護,在這段期間,農民朋友是最辛苦的,也是最需要大家持續關心的。透過果樹認養活動,讓認養者與台灣土地有更密切的連結,並持續關懷災區農業重建。
88水災重創南台,統一超商在第一時間捐款救災並集合集團內所有人力及物資協助救災工作。7-ELEVEN近百人志工隊也持續深入屏東林邊、佳冬等重災區,與災民及官兵攜手清掃家園。為彙集社會大眾的愛心,提供民眾便利捐款幫助災民的管道,也同步於關係企業超過5,000家門市發起88水災募款活動,見證台灣人滿載的愛心,款項全數捐贈台灣世界展望會用於災後重建工作。
身為本次活動的合作夥伴及企業認養人,統一超商公共事務室總經理王文貴致詞時表示,7-ELEVEN致力成為民眾方便行善的好鄰居,此次更率先響應政府八八水災重建,讓民眾可以就近在全國4,800家門市透過「ibon便利生活站」愛心平台認養災區果樹,希望將台灣每個角落的愛心彙集成一股充滿希望的力量注入災區,凝聚希望,以實際行動支持台灣果農再站起來。
農委會強調,「愛心播種、果樹認養」活動即日起至12月31日於全國7-ELEVEN門市「ibon便利生活站」開放認養,本次活動推出蓮霧、蜜棗、釋迦、愛文芒果、金煌芒果及玉荷包荔枝等6種災區之高經濟果樹共計有9150棵,合計有18600個單位可提供給民眾認養,每單位認養金額為2,500至3,000元,民眾於完成認養程序,於水果採收期認養人可親自到產地採果或由農會宅配送到指定的一處地點。
本次活動網站(www.lovetree88.com)結合GIS(地理資訊系統)技術,認養人可於網站上瞭解認養果樹所在農園位置、環境與旅遊景點,或親至認養果樹所在農園瞭解或透過網站參與果樹復育工作,讓認養人與重建區的果農與土地緊密的結合,同時分享收成的喜悅。
活動網站:www.lovetree88.com
活動專線:02-23805108、02-23805177。
附果樹認養資料, 7-ELEVEN生活便利站(ibon)操作方式

98年11月08日行政院農委會

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